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Detector de Biofilm

Los biofilms son invisibles a simple vista, pero pueden detectarse

 


DETECTA LA CONTAMINACIÓN EN SUPERFICIES
SENCILLA APLICACIÓN Y TIPO DE RESPUESTA
FÁCIL ENJUAGUE SIN GENERAR RESIDUOS
REDUCCIÓN DE TIEMPO Y COSTES

 

 

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Descripción

Solución innovadora para la detección de biofilms y contaminación en superficies.
Es una herramienta para el control de la higiene, diseñada especialmente para detectar la agrupación de microorganismos anclados a superficies.

Los biofilms son agrupaciones de microorganismos adheridos a superficies que producen diversas sustancias poliméricas extracelulares (SPE) que los recubren, protegiéndoles de las condiciones ambientales adversas.
Las SPE confieren resistencia a los microorganismos y forman una barrera frente a los procedimientos convencionales de limpieza y desinfección, lo que dificulta la eliminación del biofilm. Estos se desarrollan con facilidad en presencia de un entorno hidratado, una fuente de carbono y nutrientes como nitrógeno, fósforo o potasio, entre otros.


DETECCIÓN DE BIOFILMS

Los biofilms son invisibles a simple vista, pero pueden detectarse.
Una solución innovadora para la detección de biofilms en superficies abiertas y una herramienta eficaz para el control de la higiene.

Basta con pulverizar sobre las superficies de la instalación para revelar de manera inmediata las zonas contaminadas mediante una simple inspección visual.
Ha sido testado en los microorganismos más comunes: patógenos capaces de generar brotes, como Listeria monocytogenes, Salmonella spp., Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Cronobacter sakazakii.
Desde el punto de vista tecnológico: microorganismos alterantes de la vida útil del producto, como Psudomonas spp. principalmente.
Es eficaz en la detección de biofilms formados por un único tipo de microorganismo (monoespecie), o bien por la agrupación de dos o más especies (multiespecie).

Brinda una serie de importantes ventajas frente a otros métodos de detección:
· Reducción de tiempo y costes.
· Simplificación de los procesos de monitorización de la higiene de superficies.
· Posibilidad de tratar grandes superficies gracias a su fórmula y envase pulverizador.
· Alta solubilidad en agua que facilita el enjuague y no genera residuos.
· No requiere personal especializado para su manipulación gracias a su sencilla aplicación y tipo de respuesta.